L’odorat est sans conteste le sens le plus animal, celui qui s’adresse le plus facilement à la mémoire, à l’émotion, faisant ressurgir le passé et l’affect. S’il existe des partitions de musique pour l’oreille, des palettes de couleurs codifiées pour l’oeil, il n’existe pas réellement de code commun pour l’odeur, à la croisée de l’émotion et du culturel. Le réseau de neurones profonds AlchemAI, développé en 2017 par R&D Médiation, est actuellement capable de prédire les domaines d’application et les marchés potentiels B2B et B2C des substances chimiques. Mais peut-il deviner ce que sent une substance connue ou, mieux encore, connaître sa senteur avant qu’elle ne soit fabriquée? Nous avons fait un prototype avec un taux de succès dans la prédiction des senteurs très élevé.

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